Vitamine ontbijt (kefir)
Er stond nog zuivel kefir open in mijn koelkast dus ik ben een vitamine ontbijt aan het bouwen geweest. Maar het kan uiteraard ook met plantaardige melk of gewone melk.Ik kijk dan altijd wat...
Categorie: Verantwoord eten
Overnight oats met Kefir
Bij de biologische winkel kocht ik kefir, dat vind ik lekkerder dan melk. Gewone melk heb ik nooit lekker gevonden om zo te drinken en meestal gebruik ik plantaardige melk.Ik wil kijken of ik...
Vitamine smoothie
Eet dagelijks 2 tot 3 porties fruit, wissel dit af in kleur en soort en kies zo veel mogelijk voor onbewerkte en hele vruchten in plaats van sap. Kies voor onbewerkt fruit, oftewel biologisch. En...
Gegrilde peer met (kefir) yoghurt
Ontbijt is niet echt mijn ding, ik sla het nog wel eens over. Het liefste heb ik gewoon een espresso. Maar ik weet dat ontbijten beter is, ik ben wel altijd op zoek naar...
Appelcake met kaneel en graanvlokken
Laatst kwam ik een “gezonde” appelcake tegen op social media. Proteïne rijk, ja, met toevoeging van eiwitten. Jullie weten dat ik daar geen voorstander van ben, mits dat je een topsporter bent.Maar ieder zijn...
Chocolade espresso pudding met tofu
Het is waarschijnlijk weer jaren nadat het een hype is\was maar ik heb een tijdje geleden zijde zachte tofu ontdekt. Ik vind het geweldig om mee te werken en heel verrassend. Dit keer was...
Plantaardig tiramisu ontbijt
Sinds de challenge van het power ontbijt vorige week, wil ik iedere dag een ander ontbijtje. Waar de challenge over warme ontbijtjes ging is dat op dit tiramisu ontbijt niet van toepassing. Wel heb...
Vegetarische pancake hamburger
De laatste weken laat mijn lichaam het een beetje afweten, dan kom ik vanzelf weer terug bij gezonde voeding. En door mijn ervaring in de zorg, opleidingen als kok en als natuurvoedingsadviseur weet ik redelijk...
Boterkoek met speculaaskruiden
Het eerste baksel dat ik met suikervervangers maakte. Ik ben het één en ander aan het testen. Deze keer gebruikte ik Stevia (Pure via) patisserie uit de supermarkt. Prima smaak maar uiteraard duurder dan...
Wortel pancakes
Sinds de verhuizing gebruikte ik mijn slow-juicer weinig. Maar daar is de laatste tijd verandering in gekomen. Hij maakt weer uren. Ik maak graag gebruik van wortel, en na het ‘juicen’ blijft er dan...
Recente reacties