Geglazuurde espresso Madeleine
Ik zit duidelijk in een koffie periode. Het begon met een chocolade espresso cake, werd vervolgt met een tiramisu met koffie en vandaag zijn we aangekomen bij de geglazuurde espresso Madeleine. En naast deze...
Ik zit duidelijk in een koffie periode. Het begon met een chocolade espresso cake, werd vervolgt met een tiramisu met koffie en vandaag zijn we aangekomen bij de geglazuurde espresso Madeleine. En naast deze...
Ergens in augustus 2021 kwam ik een interview tegen van Miljuschka, ze interviewde Francisca Kookt over haar kookboek dat nog uit moest komen. Ergens zag ik een zin met chorizo en garnalen risotto. Alleen...
Nagerechten / Pasen / Recepten
Vorige week was ik aan het zoeken naar paasrecepten, en toen kwam ik deze creatie tegen op een Franse site. Toen ik daarna op paashaas tiramisu zocht kwam ik de foto op meerdere sites...
Gezond eten / Groenten / Hoofdgerechten / Pasta / Recepten
Een lekkere pasta met homemade pesto en geroosterde bloemkool uit de oven stond er vanavond op het menu.Makkelijk, lekker en vers zodat je precies weet wat je eet, zonder te veel aan zout en...
Gebak / Nagerechten / Recepten
Vanmiddag had ik trek in cake, dus hup de keuken in. Maar ook kijken wat ik nog in de kast had liggen aan ingrediƫnten die ik kon gebruiken. Zo kwam ik donkere chocolade en...
Een snelle en makkelijke maaltijd, maar wel smaakvol. Dat is deze kipschotel met blauwe kaassaus zeker, we hebben gesmuld met een bijpassend wit wijntje erbij.Ik gebruik sowieso weer wat vaker kipfilet in de keuken,...
Afgelopen week aten we weer hartige taart met confit de canard, oftewel gekonfijte eend. Wat is gekonfijte? Konfijten is het op lage temperatuur garen van producten in vet of suiker. In het geval van eend...
Vandaag hadden we kipfilet met champignons in mosterdroomsaus op het menu staan. Erg lekker met rijst erbij of pasta. Hij was goed op smaak en we hebben zalig gegeten. Een makkelijk recept dat in...
Vandaag aten we een lekkere zalm ovenschotel. Heerlijk met zoete aardappelen en groenten. Mijn blikje baharat was op maar ik had nog een zakje van Spices of Marrakesh. Baharat is een kruidenmengsel en ik...
Hoofdgerechten / Pasta / Recepten / vis
Vanavond hadden we een simpele maar zalige pasta met coquilles op tafel staan. Met een frisse saus met citroen en groenten en een rood pepertje. Soms lukken recepten die in je hoofd kloppen gewoon...
Recente reacties