persoonlijk blog en recepten
Afgelopen zaterdagochtend hebben we ontbeten met pancakes. Uiteraard met zuurdesem erin, Zeki genaamd deze keer. De moeder van deze starter woont bij mijn jongste zoon in Apeldoorn. Ik maak dit beslag altijd een avond...
Een Italiaans gerecht met een Hollands tintje. Een hele mooie en makkelijke pasta om in de winter te eten met boerenkool. Omdat ik in dit recept gerookte eieren gebruik kunnen de spekjes achterwege blijven....
Feestelijk / Kerst / Recepten / vis / Voorgerechten
Precies 2 weken geleden was ik met mijn insta zussie Renate van @foodlovelifebeing in Maastricht. We begonnen op een nieuwe locatie van Blanche Dael, De Brikkenbouw. Koffiebranderij en theepakkerij Maison Blanche Dael. Hier kan...
Hoofdgerechten / Lunch / Recepten / Snelle maaltijd / vis
Toen we vorige week naar Franrijk vertrokken had ik veel van ons eten vanuit Nederland meegenomen. Dit omdat we 10 dagen in quarantine moeten bij aankomst. Zo heb ik ook deze tonijnburgers bevroren meegenomen,...
ABBEKERK – Het was een lang gekoesterde droom van Annemiek en Lars van Zon uit Abbekerk: emigreren naar Frankrijk. Een paar maanden geleden kwam hun droom uit, maar een slechter moment kon bijna niet: het coronavirus brak...
Fruit / Gebak / Gezond eten / ontbijt / Recepten / Tussendoortje / Vegan
Goedemorgen, en goed was hij deze ochtend. Ik had gisterenavond ons ontbijt al klaar gemaakt met havermout muffins. Lekker met banaan, appel, aalbessen en granaatappel pitten. Dus heb ik naast de havermout ook mijn...
Deze week in het weekmenu: Vegetarische stamppot met spinazie, boerenkool en brie – Stamppot Vegetarische pompoen quiche met vijgen, broccoli en walnoot – Hartige taart Vogeltaart – Voor de vogels Bier siroop – Bijgerecht,...
Tutti frutti is gedroogd fruit, meestal zitten er pruimen, abrikoos en iets van appel in. In dit geval gebruik ik het in een zalige stoofschotel met baharat en piment d’espelette kruiden. Het zoete geeft...
Sinterklaas, dat is voor mij:5 december,Zie ginds komt de stoomboot,Chocoladeletters eten,Schoentje zetten,Zwarte, groene of wat voor Pieten dan ook,Geweldig om nu met de kleinkinderen te vieren,Maar nu ook, ontbijtkoek met kruidnoten bakken. Zelf een...
Caprese, is een gerecht uit de Napolitaans Italiaanse keuken. Caprese bestaat uit in plakken gesneden tomaat, mozzarella, blaadjes basilicum en balsamico. Met deze combinatie kan je ook prima een kipschotel uit de oven maken....
Recente reacties