Tags: patisserie

Speculaas Madeleine 2

Speculaas Madeleines

Madeleine’s zijn een typisch Frans koekje, ik bak ze vaker. Je kan eindeloos variĆ«ren met de smaken. Deze keer met de donkere dagen voor kerst en bijna Sinterklaasavond heb ik speculaas Madeleines gemaakt. Ze...

Chocolade kastanje taart 0

Chocolade kastanje taart

De druk lag hoog vorige week. Mijn Engelse buurvrouw, die lang kookles heeft gegeven in Engeland, kwam eten. Naast een lekker hoofdgerecht met kip kwam deze chocolade kastanje taart op tafel, met natuurlijk een...