Bolussen ijs
Afgelopen december had ik voor de gym een high tea georganiseerd. Daar bakte ik ook een bolussen cake. Een Zeeuwse gast nam bolussen likeur mee, van Zeeuwse dranken. Echt zo lekker, het smaakt echt...
Tags: zeeland
Sinterklaas, Zeeuwse peperbollen en pepernoten
Een paar weken geleden kwam ik in contact met Uitgeverij Het Zwarte Schaap. Ze specialiseren zich in kookboeken met een regionaal karakter en/of met een historische invalshoek. Ze hebben onder andere het boek “De...
Zeeuwse mosselen op Marokkaanse wijze
Mosselen, mijn Zeeuwse vader was er gek op. Maar mijn moeder lust geen vis. Ik heb vis later pas leren eten. Mijn man woonde op Texel en als vrijdag de kotters binnen kwamen was...
Recente reacties