Tomaten tarte tatin
Wat is een Tarte tatin. Dat is een klassieker uit de Franse keuken. Een appeltaart die je op zijn kop bakt (dus met de taartbodem naar boven) en waarbij de appels garen in karamel. Na...
Categorie: Hoofdgerechten
Kippenstoof in rosé
Een zalige kippenstoof in rosé gestoofd in de oven. Ik gebruik rosé niet zo vaak in de keuken. De laatste keer maakte ik er een nagerecht mee door de kersen in rosé te koken...
Tonijn pizza
Een homemade pizza, ik heb ze weer helemaal herontdekt. Hij staat nu bijna wekelijks op tafel. Lekker makkelijk met dit warme weer of als je eerst in de tuin hebt gewerkt. Als lunch staat...
Pasta salade met gegrilde meloen
Op een mooie dag in de zomer in Frankrijk is het altijd een goed idee om een maaltijd salade te eten als lunch. Deze salade met gegrilde meloen is mooi in balans, het zoete...
Pikante garnalen pizza
Een homemade pizza is zoveel lekkerder dan een pizza uit de vriezer van een supermarkt. Nu hebben ze bij de supermarkt E. Leclerc ook verse pizza’s bij de vleeswaren afdeling. Die zijn ook lekker...
Hartige taart perzik en brie
Het is het seizoen van perziken en die vind ik zalig. Van mei tot en met augustus is het hoofdseizoen voor perziken. Ze waren in de aanbieding, zodat ik genoeg had voor een Trifle...
Pasta salade met kers en brie
De laatste weken zit ik echt in mijn pasta salade periode. Maar met warm weer is dit gewoon lekker en je staat niet lang in de keuken. Ik bedacht dat ik deze keer een...
Pastasalade met zalm
De zomer is inmiddels goed begonnen in Frankrijk. Dit betekend wat vaker een maaltijdsalade als lunch. Dit keer deze pastasalade met zalm. De lunch is in Frankrijk, en ook bij ons, de hoofdmaaltijd. Sowieso...
Pastasalade met kip en perzik
Een nieuw recept op mijn site, de laatste keer was alweer een paar maanden geleden. Mijn vorige recept dateert van 5 maart, als ik mijn geheugenkaart van de camera moet geloven.Een maaltijdsalade omdat het...
Recente reacties