Spinazie taart
Hartige taarten zijn het beste vertegenwoordigd op mijn site. Ik eet ze graag en dus ook zeer regelmatig. Ze zijn zo veelzijdig, van zuurkooltaart tot Caprese en alles er tussen in staat er op...
Tags: Hartige taart
Prei taart met ham en kaas
Prei als hoofdbestanddeel gebruik ik eigenlijk nooit, we eten het ook nooit als groenten. Wel gaat het door de erwtensoep of door andere gerechten maar dan gewoon 1 prei. Nu gaan we deze week...
Zuurkool taart
Er zijn momenten dat je opeens echt trek hebt in iets en voor mij was dat deze keer zuurkool. En niet zo maar zuurkool, ik had bedacht dat ik een hartige taart wilde maken...
Hartige taart met spinazie en feta
Deze hartige taart heb ik al meerdere keren gemaakt en deze week staat hij weer op tafel bij een uitgebreide Nieuwjaars lunch met de buren. We gaan eerst het nieuwe jaar inluiden met bubbels,...
Plaattaart met pompoen
En dan zijn schijnbaar de pompoenen klaar in de moestuin. Ik krijg ze tenminste van verschillende kanten aangeleverd. De buren zeggen altijd, jij kan er vast iets mee en blijven brengen. Na gevulde pompoenen...
Franse hartige taart met confit de canard
Afgelopen week aten we weer hartige taart met confit de canard, oftewel gekonfijte eend. Wat is gekonfijte? Konfijten is het op lage temperatuur garen van producten in vet of suiker. In het geval van eend...
Caprese hartige taart
Als ik een lievelingssalade zou moeten aanwijzen is het wel de Italiaanse Caprese. Een simpele salade met mooie producten, zoals de Italianen dat doen. Tomaat, mozzarella, geroosterde pijnboompitten, basilicum, knoflook en een dressing van...
Franse Rode uien galette
Een simpele Franse rode uien galette. Het is geen quiche of hartige taart door de manier van vouwen. Als je geen springvorm gebruikt en alleen de randen om de vulling vouwt is het een...
Hartige taart met chorizo
Mijn recepten beginnen vaak met één ingredient, in dit geval was dit chorizo die in mijn koelkast lag en op moest. Ik kwam ook nog wat roquefort kaas tegen dus zo ontstond deze zalige...
Hartige taart met knolselderij en emmentaler
In de herfst en winter eet ik naast veel stoofschotels ook veel hartige taarten. Ik vind het leuk om ze met verschillende groenten en kruiden te maken. Ze zijn nooit hetzelfde maar ik geniet...
Recente reacties