Boerenkool hartige taart
De winter is nu toch echt ten einde, ook al hebben we al maanden mooi weer. De boerenkool die nog in mijn vriezer lag mocht opgemaakt worden. Dit deed ik doormiddel van deze boerenkool...
De winter is nu toch echt ten einde, ook al hebben we al maanden mooi weer. De boerenkool die nog in mijn vriezer lag mocht opgemaakt worden. Dit deed ik doormiddel van deze boerenkool...
Fruit / Hartige taarten / Hoofdgerechten / Lunch / Recepten
Vandaag zou ik een stoofschotel met wild zwijn gaan eten voor de lunch. Maar het vlees moest iets langer in de oven en zodoende gingen we voor plan B. Zeker geen straf want ik...
Groenten / Hartige taarten / Hoofdgerechten / Lunch / Quiche / Recepten / Vegetarisch
Venkel is een groente die ik niet heel vaak gebruik en dat is zeker onterecht. Venkel is een plant uit de schermbloemenfamilie. Het is een naar anijs smakende plant waarvan de bladeren als kruid...
Fruit / Hartige taarten / Hoofdgerechten / Quiche / Recepten
Het is het seizoen van perziken en die vind ik zalig. Van mei tot en met augustus is het hoofdseizoen voor perziken. Ze waren in de aanbieding, zodat ik genoeg had voor een Trifle...
Hartige taarten zijn het beste vertegenwoordigd op mijn site. Ik eet ze graag en dus ook zeer regelmatig. Ze zijn zo veelzijdig, van zuurkooltaart tot Caprese en alles er tussen in staat er op...
Prei als hoofdbestanddeel gebruik ik eigenlijk nooit, we eten het ook nooit als groenten. Wel gaat het door de erwtensoep of door andere gerechten maar dan gewoon 1 prei. Nu gaan we deze week...
Er zijn momenten dat je opeens echt trek hebt in iets en voor mij was dat deze keer zuurkool. En niet zo maar zuurkool, ik had bedacht dat ik een hartige taart wilde maken...
Deze hartige taart heb ik al meerdere keren gemaakt en deze week staat hij weer op tafel bij een uitgebreide Nieuwjaars lunch met de buren. We gaan eerst het nieuwe jaar inluiden met bubbels,...
En dan zijn schijnbaar de pompoenen klaar in de moestuin. Ik krijg ze tenminste van verschillende kanten aangeleverd. De buren zeggen altijd, jij kan er vast iets mee en blijven brengen. Na gevulde pompoenen...
Afgelopen week aten we weer hartige taart met confit de canard, oftewel gekonfijte eend. Wat is gekonfijte? Konfijten is het op lage temperatuur garen van producten in vet of suiker. In het geval van eend...
Recente reacties