Tags: leefnu

13 januari 2021

Glühwein

Glühwein heb ik echt leren kennen toen mijn zoon en schoondochter 4 jaar in Wenen woonden. Op de kerstmarkt was het een sport om bij de kraampjes foute bekers te scoren. Je betaalde een...

Bijgerechten / Gezond eten / Recepten / vis

18 augustus 2020

Kabeljauw met mosterd saus

Vandaag hebben we tussen de middag geluncht. Dit doen we in Frankrijk steeds vaker omdat laat in de avond eten niet mijn ding is. Je gaat met een volle maag naar bed en dat...

Gezond eten / Hoofdgerechten / Lunch / Recepten / Salades / Verantwoord eten

12 augustus 2020

Salade met veldsla, kikkererwten en spaetzle

Vandaag hadden we tussen de middag warm gegeten, tenminste manlief had warm gegeten, ik had net ontbeten en sloeg de lunch over. Ik begin al aardig aan de Franse gewoontes te wennen en we...

Gezond eten / Groenten / Lunch / Recepten / Vegetarisch / Verantwoord eten

23 mei 2020

Asperge hotdog met zalm, ei en zeekraal

Gisteren was ik in Limburg, wat is het daar mooi. Het is voor mij drie uur rijden maar dan ben je wel in een prachtige omgeving. Ik had een lunch afspraak met mijn instazussie...

ijs / Nagerechten / Recepten / Tussendoortje

21 mei 2020

Seringen ijs

Als ik ijs maak zie ik in veel (seizoens) producten de mogelijkheid om deze te gebruiken in mijn ijs. Zo is asperge ijs zalig. Maar ook lavendel, de mogelijkheden voor ijs zijn eindeloos. Vandaag...

Gezond eten / Groenten / Hoofdgerechten / Lunch / Recepten / Salades

19 mei 2020

Spinazie salade met zalm en brie

Het was vandaag zalig weer. Ik heb, voor het eerst sinds de corona uitbraak, mijn moeder van 82 jaar een dagje opgehaald en in mijn tuin geparkeerd. Ze genoot ervan, ze was de laatste...