Cocktail met bloedsinaasappel
Bloedsinaasappels ze zijn er nog in maart, daarna moeten we weer even geduld hebben tot december. Ik blijf het een fantastisch mooi product vinden en erg fotogeniek. Ik heb van de kans gebruik gemaakt en deze cocktail met bloedsinaasappel gemaakt.
Er bestaan twee typen bloedsinaasappelen, de volbloed en de halfbloed. Van deze typen bestaan weer verschillende rassen. De smaak is friszoet tot zoet. De bloedsinaasappel is rond 1850 in het Middellandse Zeegebied ontstaan.
Andere recepten met bloedsinaasappels zijn Panna cotta bloedsinaasappels of Cake met bloedsinaasappels Maar ook deze Panna cotta met bloedsinaasappel en crumble en Bloedsinaasappel curd taart zijn de moeite waard om in maart nog te gaan maken.
We dronken deze cocktail op een mooie zondag terwijl de lente is begonnen. Ik varieer graag met cocktails zoals Ananas cocktail of een IJsberen cocktail
Ik heb altijd wel wat drank staan zodat het makkelijk is om een cocktail te maken.
Cocktail met bloedsinaasappel
Ingrediënten
- 200 ml bloedsinaasappelsap, ik had 4 stuks nodig
- 30 ml limoen, 1 stuks
- 60 ml tequila
- 60 ml cointreau
- ijsklontjes
Instructies
- Pers de bloedsinaasappels op één schijfje na voor de garnering uit en zeef dit.200 ml bloedsinaasappelsap, ik had 4 stuks nodig
- De limoen mag ook uitgeperst worden en gezeefd.30 ml limoen, 1 stuks
- Meng nu het sap van de bloedsinaasappel en limoen met de tequila en cointreau.60 ml tequila, 60 ml cointreau
- Doe wat ijsklontjes in twee glazen en verdeel het sap over de glazen.ijsklontjes
- Serveer de cocktail met een schijfje bloedsinaasappel aan het glas.
Recente reacties