Gehaktbal met spaghetti erin
In plaats van spaghetti met gehaktballetjes te serveren heb ik het eens omgedraaid. Zo is deze gehaktbal met spaghetti erin ontstaan, weer eens iets anders. Ingrediënten: 150 gram spaghetti 1 kilo gehakt 2 eieren...
Categorie: Recepten
Nachos met tomaten salsa en jalapeños
Tien jaar geleden waren we met onze zeilboot naar Denemarken. In Middelfart hebben we bij een wijntje voor het eerst deze nachos gegeten. We hebben natuurlijk goed gekeken hoe hij bereid was. Daarna kwam...
Nutella brownie met Fererro Rocher chocolade
Een brownie met Nutella en Ferrero Rocher chocolade moest het worden als nagerecht tijdens een bezoek bij mijn zoon en schoondochter. Niet echt gezond maar voor een keertje moet dat kunnen. Ingrediënten: olijfolie om de...
Griesmeelpudding met tutti frutti in thee geweekt
Tutti frutti een mengsel van gedroogd fruit, abrikoos, pruimen en appels. Ik wilde dit niet gewoon in water laten weken dus gebruikte ik thee met o.a. zoethout, rozen, steranijs en nog wat meer ingrediënten....
Bier siroop
Laatst hoorde ik voor het eerst van bier siroop. Ik wist niet wat ik mij daar bij voor moest stellen, maar wilde het natuurlijk meteen zelf maken. Gelukkig had ik nog een biertje van...
Vanille ijs
Vanille ijs is een prima aanvulling op veel dingen, bij appeltaart of bij een sticky toffee pudding bijvoorbeeld. Wil je iets speciaals maak dan eens bier siroop en giet er iets van over het...
Espresso chocolade bananenbrood
Bananenbrood als ontbijt leek mij wel wel lekker. Maar dan moet er wel koffie in zitten om wakker te worden. Voor de zekerheid dronk ik er nog een espresso milkshake bij, dus wakker werd...
Een groene vegetarische sandwich
Normaal eet ik weinig brood, maar gisteren had ik trek in een sandwich met veel groen erop. Ik zou eigenlijk wat vaker zelf brood moeten bakken, we hebben tenslotte een broodbak workshop gehad. Mijn...
Paardenbloem gelei
Paardenbloemen zitten vol met gezonde voedingsstoffen en ze zijn gratis. Wat zit er in een paardenbloem? Bètacaroteen Vitamine C Vezels Ijzer Calcium Ik heb de paardenbloemen gebruikt voor een paardenbloem gelei. Hier kan je...
Karamel met chocolade koek
Karamel vind ik toch wel een van de lekkerste dingen, en verslavend. Deze keer heb ik het gebruikt om koeken te maken met een hele dikke laag karamel, een Oreo bodem en een laagje...
Recente reacties