Zalm met groenten en zoete aardappelpuree
Vandaag aten we een lekkere zalm ovenschotel. Heerlijk met zoete aardappelen en groenten. Mijn blikje baharat was op maar ik had nog een zakje van Spices of Marrakesh. Baharat is een kruidenmengsel en ik...
Categorie: vis
Pasta met coquilles
Vanavond hadden we een simpele maar zalige pasta met coquilles op tafel staan. Met een frisse saus met citroen en groenten en een rood pepertje. Soms lukken recepten die in je hoofd kloppen gewoon...
Snelle pasta met zalm
Deze pasta heb ik een paar weken geleden al eerder gemaakt. Na een drukke dag even snel wat op tafel zetten dat makkelijk te maken was. Ik had geen ‘post’ in gedachten, en dus...
Plaattaart met zalm
Wel lekker eten maar niet lang in de keuken staan? Dan is deze plaattaart met zalm het recept voor je! Denk aan hartige taart, maar dan een hele bakplaat vol en nóg eenvoudiger te...
Zalm lasagne
In de supermarche zag ik lasagne met zalm, tenminste dat dacht ik. Het bleek een bak met aardappelpuree en zalm te zijn, maar het idee was geboren. Ik wilde lasagne met zalm en dan...
Mosselen recept met harissa en groenten
Het is was vorige week nationale mosselweek in Nederland. Een mooie gelegenheid, (die ik natuurlijk niet nodig heb), om mosselen te eten en een mosselen recept met jullie te delen. In Frankrijk kan je...
Kokkels met spaghetti
In de Franse supermarkt hebben ze geweldige visafdelingen. Gisteren heb ik kokkels klaar gemaakt, mijn oudste zoon wilde dit wel een keertje eten. De kokkel is een in zee levende tweekleppige weekdiersoort. Andere namen...
Zeeuwse mosselen op Marokkaanse wijze
Mosselen, mijn Zeeuwse vader was er gek op. Maar mijn moeder lust geen vis. Ik heb vis later pas leren eten. Mijn man woonde op Texel en als vrijdag de kotters binnen kwamen was...
Coquilles voor de Swiepswoepswap van februari
Swiepswoepswap Yeah, een mijlpaal voor Mandy and More, de tiende editie alweer van de Swiepswoepswap. Aan alle edities heb ik meegedaan. Je krijgt een site toegewezen van een andere foodie en dan maak je...
Coquille in koffie likeur
Precies 2 weken geleden was ik met mijn insta zussie Renate van @foodlovelifebeing in Maastricht. We begonnen op een nieuwe locatie van Blanche Dael, De Brikkenbouw. Koffiebranderij en theepakkerij Maison Blanche Dael. Hier kan...
Recente reacties