Fruit zuurkoolschotel
Als geboren Langedijker ben ik opgegroeid met de lucht van kool in mijn neus. Zuurkool. Van de twee fabrieken die er stonden is er nog één over, de laatste in Nederland. Nog steeds als...
Leven als god in Frankrijk Recepten en blogs
Baba aardpeer
De laatste aardperen uit de tuin van dit seizoen. Baba ganoush wordt gemaakt van aubergine, omdat ik nog geen aubergine heb gevonden in mijn achtertuin gebruik ik voor mijn variant aardpeer.Echt een lekker recept...
Espresso panna cotta
Koffie na het dessert is natuurlijk een mogelijkheid. Maar met deze espresso panna cotta heb je ze beide tegelijk. Lekker en het ziet er ook nog eens mooi uit door de espresso gelei. O,...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 10, week 43
Deze week in het weekmenu Pasta Quattro Formaggi – Pasta Stoofschotel met koffie en kriekbier – Stoofschotel Appel gevuld met groenten – Bijgerecht Hartige taart met vijgenchutney, sjalotten en gorgonzola – Hartige taart Bladerdeeg...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 9, week 42
Deze week in het weekmenu Marokkaanse kip met sinaasappel – Kip Pasta Boscaiola alla Miek – Pasta Franse uiensoep – Soep Stoofpeertjes in espresso gegaard met chocolade – Nagerecht Hartige taart spinazie met brie –...
Stoofschotel met koffie en kriekbier
Ook in Frankrijk begint het langzamerhand herfst te worden, ook al zitten er nog wel mooie dagen bij. Zo mooi dat we de twintig graden aantikken. En herfst is voor mij een teken dat...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 8, week 41
Deze week in het weekmenu Duivelse kip – Kip Pasta met spekjes, Stilton en camembert – Pasta Pompoensoep met kokosmelk en pastinaak – Soep Vegan blauwe bessen ijs – Nagerecht Nachos met tomaten salsa en...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 7, week 40
Deze week in het weekmenu Hartige taart met pompoen, kip en blauwe kaas – Hartige taart Stoofschotel met chocolade en groenten – Stoofschotel Pastinaak-wortelsoep – Soep Griesmeelpudding met tutti frutti in thee geweekt – Nagerecht...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 6, week 39
Deze week in het weekmenu Vegetarische gevulde courgette – vegetarisch Bretonse vissoep met wijting – Vis Spruitjes stamppot met spekjes en verse geitenkaas – Stamppot Flan patissier – Nagerecht Vegan groentespread – Borrelhapje Appeltaart jam...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 5, week 38
Deze week in het weekmenu Hartige taart met kabeljauw, groenten en blauwe kaas – Vis Stamppot makreel – Vis Courgette crème soep met zalm – Soep Groenten met piment d’espelette – Groenten Pollo a la...
Recente reacties