Konijn Flappie in de cider
Songtekst van Youp van ’t Hek Het was kerstochtend 1961Ik weet het nog zo goedMijn konijnenhok was leegEn moeder zei dat ik niet in de schuur mocht komenEn als ik lief ging spelen dat...
Tags: Appel
Appel kruimeltaart
De wind gierde om het huis en het regende afgelopen week, in de keuken brandde de houtkachel gezellig. Ik had nog een paar appels op de fruitschaal en het was bijna tijd voor een...
Groningse rijsttafel met hachee / recept voor een goed huwelijk
Mijn wederhelft kreeg vroeger, toen hij nog thuis woonde, regelmatig hachee voorgeschoteld. Dat was een van de lievelingsgerechten van mijn schoonvader, en dat heeft mijn wederhelft overgenomen. Nadat hij enkele jaren gevaren had was...
Pastasalade met zalm
De zomer is inmiddels goed begonnen in Frankrijk. Dit betekend wat vaker een maaltijdsalade als lunch. Dit keer deze pastasalade met zalm. De lunch is in Frankrijk, en ook bij ons, de hoofdmaaltijd. Sowieso...
Appelroosjes
Jaren geleden heb ik al eens appelroosjes gemaakt, maar toen maakte we onze fotografie nog op de hoek van het aanrecht volgens mij. Het stond al een tijdje op mijn to do list om...
Overnight oats met appel
In de winter kan ik soms echt trek hebben in warme havermout. Ik ontbijt graag gezond, en dan is dit een goed begin van de dag. In dit geval heb ik er een gebakken...
Appelbollen met speculaaskruiden
Vroeger kreeg ik op nieuwjaarsdag bij mijn grootvader een appelbol, ik vond ze zalig. Maar toen kende ik deze versie nog niet. We hadden weer ‘samen bakken’ getrokken uit de date pot en dat...
Ovenschotel rode kool
Op het moment dat ik dit schrijf is het weer de tijd van het jaar voor kool, boerenkool, zuurkool maar ook rode kool. Het moest dit keer een ovenschotel rode kool worden. De rode...
Recente reacties