Tags: homemade

2

Groente chips

Chips, maar dan op een gezonde manier, en eigenlijk ook nog veel lekkerder. Lekker omdat je er veel soorten groenten en nog meer soorten kruiden voor kan gebruiken zodat je eindeloos kan variëren. Later...

0

Stroopwafel pudding

Deze stroopwafel pudding komt van mijn oude site ‘Culinair Westfriesland’ komt. Deze site ben ik aan het leeg halen en recepten die de moeite waard zijn verplaats ik naar deze site. Helaas kan ik...

0

Pruimen chutney

Gisteren kreeg ik wat Maribel pruimen van de eigenaars van onze tijdelijke woning. Vanmiddag heb ik daar meteen chutney van gemaakt. Net genoeg voor één potje. Lekker met wat ui, knoflook en balsamico uit...

3

Citroen marmelade

We zitten inmiddels al een paar weken thuis in Corona isolatie. Ik sta nu nog meer in de keuken. De boodschappen worden bezorgd, ik moet dus ver van te voren bedenken wat we willen...

0

Kersen cake

Yeah, afgelopen maandag is het kersenseizoen bij Siem Entius in Nieuwe Niedorp weer begonnen, zalig al die seizoens producten. We nemen afscheid van de asperges en de rabarber en tegelijk zijn andere lekkere producten...

0

Aardbeienijs

Aardbeien, ze zijn er weer. De hoogste tijd dus om aardbeienijs met een beetje chocolade te maken. Ik gebruikte de Sonsation aardbei, ik kende deze nog niet maar het is een mooie zoete aardbei....

6

Bladerdeeg maken in 4 toeren

Bladerdeeg is een product dat bestaat uit dunne lapjes deeg. Bladerdeeg is getoerd deeg, ik maak 4 toeren. Dit wil zeggen dat het gemaakt is door telkens een laag vet, in dit geval roomboter...

0

Verslaafd aan kookboeken

Op mijn site heb ik wel eens recepten gedeeld van gerechten die  ik uit kookboeken heb gemaakt en de foto’s van de resultaten. Zelfs als je zoveel kookboeken hebt als ik wil je nog...