Druiven jam
Afgelopen week moest ik noodgedwongen alle druiven uit de tuin verwerken terwijl ze nog niet rijp waren. Ekaterini, onze kleine hond, begon ze te plukken. En omdat druiven schadelijk zijn voor honden moest er...
Tags: Kok
Pizza ham kaas
En ook deze week weer een pizza recept. Maak je niet ongerust, mijn pizza fase stopt vanzelf een keer. Maar door de mogelijkheid om eindeloos te variëren met de topping kan dit nog nog...
Kippenstoof in rosé
Een zalige kippenstoof in rosé gestoofd in de oven. Ik gebruik rosé niet zo vaak in de keuken. De laatste keer maakte ik er een nagerecht mee door de kersen in rosé te koken...
Merguez pizza
Zoals ik vorige week bij de Tonijn pizza al schreef, ik zit in mijn pizza fase. Iedere week maak ik een pizza met uiteraard iedere keer een andere topping. Deze met garnalen Pikante garnalen...
Tonijn pizza
Een homemade pizza, ik heb ze weer helemaal herontdekt. Hij staat nu bijna wekelijks op tafel. Lekker makkelijk met dit warme weer of als je eerst in de tuin hebt gewerkt. Als lunch staat...
Pasta salade met gegrilde meloen
Op een mooie dag in de zomer in Frankrijk is het altijd een goed idee om een maaltijd salade te eten als lunch. Deze salade met gegrilde meloen is mooi in balans, het zoete...
Aardbeien in Pineau des Charente
Vorige jaar hebben we in de cognac streek meerdere cognac producenten bezocht. Nu hou ik niet van cognac maar pineau des Charente vind ik wel lekker. Toch bleef het peil in de fles in...
Pikante garnalen pizza
Een homemade pizza is zoveel lekkerder dan een pizza uit de vriezer van een supermarkt. Nu hebben ze bij de supermarkt E. Leclerc ook verse pizza’s bij de vleeswaren afdeling. Die zijn ook lekker...
Hartige taart perzik en brie
Het is het seizoen van perziken en die vind ik zalig. Van mei tot en met augustus is het hoofdseizoen voor perziken. Ze waren in de aanbieding, zodat ik genoeg had voor een Trifle...
Trifle met canelé, gele vla en perzik
Ik wilde canelé bakken om er een nagerecht mee te maken. Om inspiratie te krijgen toets ik nog wel eens wat sleutelwoorden in de zoekbalk. Deze keer ‘helaas’ kwamen er geen resultaten dus ik...
Recente reacties