Pasta met kip, tomaat, kruidenkaas en walnoot
Vandaag een pasta met een restje kip van afgelopen week, toen maakte ik lavendel, citroenkip. Je kan ook kipfilet gebruiken en dan op smaak brengen met peper en zout op het einde. De groenten...
Categorie: Hoofdgerechten
Tomaten risotto
Een vegetarische risotto met tomaat. In Frankrijk kan je in de supermarkt of op de boerenmarkt zoveel lekkere soorten tomaten vinden dat het een feest is met kleuren en maten. De tros tomaatjes kreeg...
Poulet au citron et lavande
Franse Poulet au Citron et Lavande oftewel kip met citroen en lavendel is een recept dat geïnspireerd is door de lavendel velden in de Provence. Om deze mooie velden te bezoeken die in juni/juli...
Pizza met tomaat en merquez worstjes
Merguez is een worst uit de Noord-Afrikaanse keuken die wordt bereid van lams of rundvlees en hij is gekruid met harissa. Daarnaast is er vaak komijn, paprika, knoflook, olijfolie en peper door verwerkt. Zoals jullie inmiddels...
Tomaten quiche met pasta
Vandaag hebben we geluncht met deze zalige quiche. Het begint al te wennen om warm te lunchen hier in Frankrijk. Een groot voordeel is dat ik de quiche zojuist in de oven zet en...
Salade met veldsla, kikkererwten en spaetzle
Vandaag hadden we tussen de middag warm gegeten, tenminste manlief had warm gegeten, ik had net ontbeten en sloeg de lunch over. Ik begin al aardig aan de Franse gewoontes te wennen en we...
Witte bonen in tomatensaus met Piment d’Espelette worstjes
Vanavond aten we witte bonen in tomatensaus met zalige worstjes die manlief voor de BBQ had uitgekozen. Het was te warm voor een BBQ, en ze moesten op. Dus werd het een ovenschotel met...
Homemade pizza met groenten
Sinds we in Frankrijk wonen ga ik naar de boerenmarkt. We wonen hier nog maar één week, maar het voelt als jaren, zo thuis voel ik mij hier al. Als de week bijna om...
Kabeljauw met aardappelen en groenten uit de oven
We hadden kabeljauw in de hypermarche in Frankrijk gekocht. Hiermee heb ik een makkelijke en snelle maaltijd in de oven gemaakt. Dat is ideaal op mooie dagen, als ik liever buiten wil zijn dan...
Pasta met groenten en kip
We gooien eigenlijk nooit eten weg. Deze maaltijd was dan ook de spullen in de koelkast opmaken. We hadden nog kip en groenten uit de oven over. Ingrediënten pasta voor 2 personen 300 gram...
Recente reacties