Duivelse kip
Kippendijen of kippenkluifjes zijn altijd lekker, ook al ben ik als dochter van een kippenboer wel erg kritisch of het goed is schoongemaakt. Maar ik vind ook belangrijk hoe ze geleefd hebben. Als mijn...
Categorie: Recepten
Pasta met hert, zeekraal en cranberry’s
Een tijdje geleden had ik een een pakket hertenvlees uit de Oostvaardersplassen besteld. Als ze dan toch doodgeschoten moeten worden kunnen we ze maar beter opeten. Het zou respectloos voor het dier zijn als...
Dubbele lams hamburger
Een tijdje geleden had ik een half Westfries lammetje in mijn vriezer gelegd. Er was nog lamsgehakt. Een prima reden om een hamburger te gaan bouwen. Ik had een paar flesjes hete pepersaus zonder...
Yoghurt shake met fruit
Vanmorgen dronken we een yoghurt shake. Op advies van mijn voedingscoach een voedzamer ontbijt dan alleen een groentesapje of fruitsapje. Ik heb ook nog wat havermout toegevoegd om een bodem te leggen waarmee we...
Ontbijt muffins met venkelzaad en rabarber
Het rabarber seizoen is weer begonnen in mijn tuin, zalig en ik vind het ook nog een mooie plant om te zien. Wat ik al geleerd heb van mijn voedingscoach is dat je gevarieerd...
Lavendel bavarois
In mijn bijentuin groeit lavendel, en bij mijn voordeur, en op mijn terras, soms gebruik ik het ook in mijn keuken. Moet kunnen, er is nectar genoeg in de tuin. IJs, cake en dus...
Vegan blauwe bessen ijs
Een recept kan ik het niet noemen, zo makkelijk is het te maken. Het een een vegan ontbijt, tussendoortje of nagerecht en alleen voor de mooie kleur zou je dit lekkere ijs al willen...
Vegan tomaten americain
Vorige week maakte ik voor het eerst tomaten americain. Heerlijk maar ik had geen foto’s gemaakt. Omdat er veel vragen naar het recept kwamen heb ik het nog een keer gemaakt. Echt het is...
Pastinaak pancakes
Groenten pancakes, een prima start van je dag, zeker als je ook nog eens volkoren meel gebruikt.Om voldoende groenten op een dag binnen te krijgen is het verstandig om bij iedere maaltijd iets van...
Vegan bloemkool citroentaart
In 2014 maakte ik deze taart voor het eerst, het idee kwam van mijn schoondochter. Het is een frisse taart en hij smaakt super lekker! Iedere keer als ik deze taart bij mij heb,...
Recente reacties