Appelcake met kaneel en graanvlokken
Laatst kwam ik een “gezonde” appelcake tegen op social media. Proteïne rijk, ja, met toevoeging van eiwitten. Jullie weten dat ik daar geen voorstander van ben, mits dat je een topsporter bent.Maar ieder zijn...
Tags: Appel
Zuurdesem pancakes met appel
Er is iedere avond, nadat ik Liam, mijn zuurdesemstarter heb gevoed, een restje over. Prima te gebruiken voor wafels of zuurdesem pancakes. Maar ik ga er binnenkort ook crackers, bagel en foccacia mee maken....
Crepes met appel, peer en calvados
Dit recept voor crepes met appel, peer en calvados is op een bijzonder manier ontstaan. Afgelopen zondag stonden Lars en ik weer samen in de keuken. Lekker wijntje erbij en gezellig samen de lunch...
Hartige taart met appel, spekjes en brie
Vandaag zou ik een stoofschotel met wild zwijn gaan eten voor de lunch. Maar het vlees moest iets langer in de oven en zodoende gingen we voor plan B. Zeker geen straf want ik...
Appel strudel met vanillesaus
We zijn niet meer op wintersport geweest nadat ik in 2020 mijn enkel brak op de piste toen ik met mijn ski-bike viel. En dat gaat ook niet meer gebeuren omdat ik nog dagelijks...
Calvados appeltaart
Afgelopen week waren we 41 jaar getrouwd. Ik wilde iets lekkers voor bij de koffie en daar niet teveel tijd aan besteden. Dat is gelukt met deze Calvados appeltaart. We hebben er van genoten....
Konijn Flappie in de cider
Songtekst van Youp van ’t Hek Het was kerstochtend 1961Ik weet het nog zo goedMijn konijnenhok was leegEn moeder zei dat ik niet in de schuur mocht komenEn als ik lief ging spelen dat...
Appel kruimeltaart
De wind gierde om het huis en het regende afgelopen week, in de keuken brandde de houtkachel gezellig. Ik had nog een paar appels op de fruitschaal en het was bijna tijd voor een...
Groningse rijsttafel met hachee / recept voor een goed huwelijk
Mijn wederhelft kreeg vroeger, toen hij nog thuis woonde, regelmatig hachee voorgeschoteld. Dat was een van de lievelingsgerechten van mijn schoonvader, en dat heeft mijn wederhelft overgenomen. Nadat hij enkele jaren gevaren had was...
Pastasalade met zalm
De zomer is inmiddels goed begonnen in Frankrijk. Dit betekend wat vaker een maaltijdsalade als lunch. Dit keer deze pastasalade met zalm. De lunch is in Frankrijk, en ook bij ons, de hoofdmaaltijd. Sowieso...
Recente reacties