Spruitjes met spekjes en geitenkaas
Om de winter af te sluiten moest ik vorige week echt nog een keer spruitjes eten. Omdat manlief het toch niet lust heb ik er ook meteen maar geitenkaas doorheen gedaan. Van het laatste...
Tags: Foodie
Hartige taart met veel groenten, gerookte eieren en geitenkaas
Gisteren poging twee om deze quiche te maken. Poging één strandde vrijdag doordat ik er op het laatste moment achter kwam dat de bodem afgelopen woensdag niet meer in de koelbox paste in Frankrijk....
Spaghetti met balletjes in tomatensaus
Swiepswoepswap De Swiepswoepswap is een activiteit die @mandyandmore al 8 keer voor ons foodies heeft georganiseerd. Je krijgt een site toegewezen van een andere foodie, en op basis van de recepten die daar staan...
Beef Wellington
Beef Wellington is een Engels gerecht met runderbiefstuk, bladerdeeg en een duxelle. Duxelles is een mengsel van paddenstoelen, ui, kruiden en in dit geval ook cranberries. Het gaat als het droog is om het...
Stel uit Abbekerk had emigratiedroom iets anders voorgesteld: “Waren vroeger varkenshokken”
ABBEKERK – Het was een lang gekoesterde droom van Annemiek en Lars van Zon uit Abbekerk: emigreren naar Frankrijk. Een paar maanden geleden kwam hun droom uit, maar een slechter moment kon bijna niet: het coronavirus brak...
Ontbijt muffins met fruit, vegan
Goedemorgen, en goed was hij deze ochtend. Ik had gisterenavond ons ontbijt al klaar gemaakt met havermout muffins. Lekker met banaan, appel, aalbessen en granaatappel pitten. Dus heb ik naast de havermout ook mijn...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 17, week 50
Deze week in het weekmenu: Vegetarische stamppot met spinazie, boerenkool en brie – Stamppot Vegetarische pompoen quiche met vijgen, broccoli en walnoot – Hartige taart Vogeltaart – Voor de vogels Bier siroop – Bijgerecht,...
Stoofperen met rode wijn en port
Deze herfst had ik nog geen stoofpeertjes gemaakt. Maar nu ik vanille vla wil maken, gaan ook de peertjes in de pan. Een mooie en vooral lekkere combinatie.Normaal gaat hier rode wijn en port...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 16, week 49
Deze week in het weekmenu Caprese salade – Salade Caprese kip uit de oven – Kip Pasta met spinazie/boerenkool pesto – Pasta Ontbijtkoek met kruidennoten, vijg en chocolademelk – Sinterklaas Zeewier pasta – Hoofdgerecht...
Bolognese saus met aardappel broccoli puree
Een bolognese saus met gehakt en een puree waar ik extra groenten in stop om op mijn dagelijks gewenste hoeveelheid groenten te komen. Het blijft een uitdaging om genoeg groenten te eten merk ik...
Recente reacties