Plaattaart met pompoen
En dan zijn schijnbaar de pompoenen klaar in de moestuin. Ik krijg ze tenminste van verschillende kanten aangeleverd. De buren zeggen altijd, jij kan er vast iets mee en blijven brengen. Na gevulde pompoenen...
Tags: foodstyling
Pancakes met warme appels
Vanmorgen heb ik pancakes gebakken, en omdat de herfst hier ook is begonnen heb ik bij de warme houtkachel een herfst/winter versie gemaakt; pancakes met warme appels en speculaaskruiden. Een zalige combinatie dus mijn...
Mimosa cocktail
Deze Mimosa cocktail stond al een tijdje op de planning en op een zondagochtend had ik een champagne ontbijt gepland, dan kan deze cocktail best. Maar op een mooie feestelijke dag is hij ook...
Chocolade kastanje taart
De druk lag hoog vorige week. Mijn Engelse buurvrouw, die lang kookles heeft gegeven in Engeland, kwam eten. Naast een lekker hoofdgerecht met kip kwam deze chocolade kastanje taart op tafel, met natuurlijk een...
Stoofperen cheesecake
Ook in Frankrijk is de herfst begonnen, ook al begreep ik dat Nederland inmiddels winters weer heeft. De hoogste tijd om stoofpeertjes te maken en deze te gebruiken bij deze stoofperen cheesecake. Je houdt...
Aperol ijs
Bij een van mijn internet zwerftochten kwam ik ijs met Campari tegen, maar ik heb slechte herinneringen aan Campari. Ik heb dat ooit gekregen bij Lars zijn grootmoeder in Amsterdam. Gelukkig redde mijn zwager...
Cognac cocktail
Cognac is een drankje dat ik eigenlijk niet drink. Het is mij te sterk. Maar ik heb het nu een paar keer gebruikt voor cocktails en dan kan ik het wel waarderen. Nu pak...
Cocktail Aperol met rum en witte wijn
Het is weer de hoogste tijd voor de vrijmibo en daarvoor hebben we deze cocktail Aperol. We hebben vooruit gewerkt in Frankrijk met proeven en fotograferen. Want op dit moment zijn we net in...
Lasagne met asperges, zalm en geitenkaas
Het laatste asperges recept dat ik dit jaar schrijf is deze lasagne met asperges. Op 24 juni, Sint Jan, stopt de verkoop weer. Na de asperge oogst moet de aspergeplant nog een tijdje op...
Appeltaart pancake met appelstroop
De laatste Swiepswoepswap van Mandy and More is daar. Nadat ik 14 keer (ik heb één keer niet meegedaan) van andere sites heb mogen koken/bakken komt er na 3 jaar een einde aan. Mandy...
Recente reacties