Maandelijks archief augustus 2021

1

To be, or not Toby

Nadat we veel te vroeg afscheid moesten nemen van Pippa, waren we er al snel uit dat er weer een hond zou komen. Niet zo massief als een bullmastiff (alhoewel ze alle zes heel...

0

Franse cannele

Franse koekjes, ik ben echt op ontdekking in de keuken. Lavendel Madeleine, macarons, tartelettes en nu canneles. Ik had ze al eerder gemaakt maar dat waren mini’s. Lastig om daar het recept van te...

0

Albondigas

Vorig weekend had ik een tapas feestje in het gehucht waar we in Frankrijk wonen. Er moesten tapas gemaakt worden voor 17 personen. Voor mij niet heel ingewikkeld want ik heb een paar jaar...

1

Lavendel madeleine’s

Madeleine’s zijn een typisch Frans koekje, en ik had ze nog nooit eerder gebakken. En dat kan natuurlijk niet als je in Frankrijk woont. Ik had al heel lang in mijn gedachten dat er...

1

Bramentaart

Bramen in overvloed in onze tuin in Frankrijk. Naast een tamme die vol zit met bramen,  hebben we zeker 40  meter aan wilde bramen staan. Het begint op onkruid te lijken en ze prikken...