Oats met frambozen en lijnzaad
Het was vanmorgen weer tijd voor een lekker ontbijtje, de hittegolf is voorbij dus weer een warm ontbijtje. Normaal ontbijt ik eigenlijk altijd met Griekse yoghurt met wat fruit, maar vandaag dus oats met...
Categorie: natuurvoedingsadviseur
Frozen yoghurt (day)
4 februari het is wereldkankerdag en het is Frozen yoghurt day. En rare combinatie maar in dit verhaal kloppend. Het recept is heel simpel, ijs van yoghurt, in dit geval Griekse yoghurt. Waar ik...
Vegetarische pancake hamburger
De laatste weken laat mijn lichaam het een beetje afweten, dan kom ik vanzelf weer terug bij gezonde voeding. En door mijn ervaring in de zorg, opleidingen als kok en als natuurvoedingsadviseur weet ik redelijk...
Wortel met sinaasappelsap
Niet echt een recept maar ik vind deze wortel met sinaasappelsap zo lekker dat ik het toch graag op mij site zet. Voor mij dient de site namelijk ook als archief, de plaats waar...
Chocolade smoothie
Snel, makkelijk, gezond en lekker, dit drankje. En ook nog met chocolade, wie wil dit nu niet. Een recept wil ik het niet noemen, deze chocolade smoothie, maar ik zet hem toch even op...
Sesamzaad ijs
De sesamzaadjes stonden al even op mijn aanrecht om ijs mee te maken. Nu nog het juiste moment. Dat kwam nadat ik bitterballen had gemaakt, waar ik alleen het eiwit voor nodig had. Met...
Wortel pancakes
Sinds de verhuizing gebruikte ik mijn slow-juicer weinig. Maar daar is de laatste tijd verandering in gekomen. Hij maakt weer uren. Ik maak graag gebruik van wortel, en na het ‘juicen’ blijft er dan...
Knolselderij Wellington met pesto
In 2016 maakte ik dit spektakel stuk voor het eerst voor een vegetarische groep mensen. Daarna kwam hij met enige regelmaat terug. Hij is altijd een succes en het recept deel ik dan ook...
Vegan ontbijtje overnight kokos met havermout
De laatste tijd maak ik steeds meer overnight ontbijtjes. Sowieso gebruik ik altijd havermout in mijn ontbijt. Oké, als ik mezelf af en toe trakteer op een vers gebakken croissantje laat ik de havermout...
Appeltaart overnight oat, vegan
Afgelopen week had ik een geweldig ontbijt, en wie wil er nu niet ontbijten op deze manier. Een avond van te voren meng ik havermout met, in dit geval, plantaardige vanille yoghurt. Dat laat...
Recente reacties