Varkensworstjes met rozemarijn en witte wijn
We waren op een geweldige markt in Chaillac, op het landgoed bij Chateau Le Breuil. Wat een geweldige sfeer, en er waren veel plaatselijke producenten. We gaan regelmatig naar een markt of, zoals ze...
Leven als god in Frankrijk Recepten en blogs
Aperol en bubbels cocktail
De Aperol en bubbels cocktail die ik vanmiddag maakte was bedoeld voor de Vrijmibo van over 2 weken. Maar ik kwam er zojuist op Instagram achter dat het world cocktail day is vandaag. Vandaar...
Overnight oat, plantaardig met fruit
Het was alweer veel te lang geleden dat ik van te voren mijn ontbijt klaar maakte. Maar omdat ik de laatste tijd mijn ontbijt weer te veel oversla, heb ik gewoon gisterenavond de overnight...
Gin Cocktail met Cointreau
Het is weer vrijdag dus tijd voor de vrijmibo cocktail. En wat voor één, de lekkerste vinden wij tot nu toe. Lekker fris voor de zomer. In Frankrijk is de zomer nu echt begonnen....
Asperge risotto
Het is weer asperge tijd, daar kan ik volop van genieten hier. En één van de weinige echte seizoen producten in Nederland in de supermarkten. Seizoens producten gaan in Frankrijk een stuk beter. Hier...
Aardbeien tiramisu
Vorige week hadden we eters. dan doe ik extra mijn best. We begonnen met een coq au vin en als dessert serveerde ik deze aardbeien tiramisu. En alhoewel de basis hetzelfde is, heb ik...
Citroen madeleine
De madeleine is een typisch Frans koekje, dus nu ik in Frankrijk woon bak ik ze regelmatig. Nadat ik dit koekje goed onder de knie had, werd het tijd voor variaties. En ik had...
Cocktail Cognac en Pineau des Charente
We zijn lekker op dreef om cocktails te ontwikkelen en om deze te schrijven onder het kopje cocktails op mijn site. Daar horen ook mooie foto’s bij op in de sfeer te komen, en...
Brood met verse gist
We zijn ongeveer 15 jaar geleden begonnen met brood bakken en in de jaren pakte we iedere keer het brood bakken weer op, na het volgen van een cursus zijn we zelfs met zuurdesembrood...
Van de regen in de drup
Niet loops Vorige week schreef ik dat ik ernaar uitkeek dat Eka niet loops meer was. Wat was ik blond en naïef. Het mag duidelijk zijn, Eka is niet loops meer. Puber Omdat dit...
Recente reacties