Chez ma pomme
Een nieuwe rubriek op ‘Leven als god in Frankrijk’, waar kan je eten. Per definitie zal het zwaartepunt op de regio liggen waar we wonen. Maar als we een paar dagen op reis zijn...
Leven als god in Frankrijk Recepten en blogs
Franse Rode uien galette
Een simpele Franse rode uien galette. Het is geen quiche of hartige taart door de manier van vouwen. Als je geen springvorm gebruikt en alleen de randen om de vulling vouwt is het een...
Beenham met sinaasappel
Erg vaak maak ik dit gerecht niet, daar moet ik toch eens verandering in brengen. Deze beenham met sinaasappel was namelijk erg lekker.Hou er rekening mee dat de beenham minimaal 2 uur in de...
Kip met honing mosterd en verse groenten
In mijn mediterrane winkel verkocht ik Pollo a la Miel kip gemarineerd in honing, mosterd en sojasaus. Bij dit recept heb ik deze marinade als basis genomen om deze kip te stoven. Om het...
Zuurkool met kastanjes
Gisteren heb ik appels met kaneel en jam gemaakt uit de oven. En hier wilde ik iets bijpassend bij eten. Dat werd deze zuurkool met kastanjes en spekjes. Een perfecte combinatie met deze Appels...
Appels uit de oven
Mijn appels uit de fruitschaal moesten nodig op. Dat is een teken dat ik nog steeds niet de aanbevolen 2 stuks fruit per dag eet. Maar omdat ik zuurkool wilde eten zijn deze appels...
Spruitjes met eend en aardappelpuree
Het einde van het jaar nadert weer, tijd om na te gaan denken over wat ik dan op tafel wil zetten. Soms gaat dat makkelijker dan je denkt: Een mooi gerechtje voor de kerst...
Franse kaasfondue
We mogen graag kaasfonduen, gewoon om gezellig te praten en wat langer aan tafel zitten. Tijd voor elkaar nemen en GENIETEN. Maar omdat we het regelmatig doen vind ik het leuk om verschillende kaas...
Scones met bramenjam en clotted cream
Scones zijn een klein broodje, oorspronkelijk komen ze uit Schotland. Ze zijn populair in de Verenigd Koninkrijk, Ierland maar ook in Canada en Australië. In Engeland worden ze gegeten met clotted cream en jam....
Kruidnotenrotsjes
Ik vind pindarotsjes verslavend lekker. Maar aangezien ik ook graag kruidnoten eet zijn kruidnotenrotsjes ook helemaal TOP. Ik had gelukkig een zak uit Nederland meegenomen en daar heb ik drie recepten mee gemaakt. Kijk...
Recente reacties