Tags: foodfotograaf

31 juli 2019

Tosti met vijgen chutney, geitenbrie en bramen

Op dit moment zit ik deze zalige tosti te eten, deze combinatie is erg lekker. Een recept wil ik het niet noemen, maar ik bouwde deze tosti als volgt. Bereiding: Klopt geen hoeveelheden. Smeer...

Lunch / ontbijt / Recepten / Vegetarisch

23 juli 2019

Shakshuka

Afgelopen vrijdag hadden we letterlijk en figuurlijk een pittig ontbijtje. Waar manlief deze shakshuka liever als lunch had, vond ik het als ontbijt zalig. En dat terwijl ik niet veel ontbijt, maar gelukkig voor...

Feestelijk / Gebak / Recepten

17 juli 2019

Bolussen

Mijn grootouders waren echte Zeeuwen, uit Oosterland op Schouwen Duiveland. Ik logeerde er veel. Dat betekende iedere zondag 3 keer naar de kerk. Maar zaterdag was mijn dag, ’s morgens naar de bakker voor...

Hoofdgerechten / Recepten / Vegetarisch / Verantwoord eten

8 juli 2019

Snijbiet zomer-lasagne

Vanmorgen bij Mariska van Tuinderij de Moes in Abbekerk afgesproken dat ik vrijwilligers werk voor haar ga doen. En ja wat dan, met mijn ziekte EDS gaat schoffelen of oogsten in de droge grond...

Gebak / Recepten

23 januari 2019

Vogel taart

Ja, ook de vogeltaart staat onder het gebak, om nu een kopje vogelvoer erbij te zetten gaat mij te ver. Mijn wederhelft had vogelvoer gekregen voor zijn verjaardag, daar wilde ik iets leuks mee...

Gezond eten / natuurvoedingsadviseur / Recepten / Tussendoortje / Verantwoord eten

15 januari 2019

Homemade Snickers, suikerarm

Dit recept voor homemade snickers komt uit 2016 en stond op mijn oude site Culinair Westfriesland. Nu, januari 2023, kwam ik dit recept tegen omdat het pindakaasdag was afgelopen week. Dit is mijn enige...

Blog / Koken uit een kookboek / Review kookboek

12 september 2018

Onder de mediterrane zon

Sinds ik mijn schoonmoeder 38 jaar geleden leerde kennen heb ik iets met koken, kookboeken en later ook met mediterraan. Mijn schoonmoeder was een echte keukenprinses. Ze kookte gevarieerd, probeerde recepten uit en had...

Feestelijk / Gezond eten / Nagerechten / natuurvoedingsadviseur / Recepten / Verantwoord eten

15 april 2014

Lavendelijs

Niet alleen een mooie, lekker ruikende plant, maar ook voor gebruik in de keuken. Lavendel is wel een smaak waar je van moet houden, ik vind het zalig maar mijn man zegt; ‘het lijkt...