Appeltaart jam
Ja je leest het goed, appeltaart, maar dan jam. Ik hoorde dat een foodie dit meenam als cadeautje en dan gaat mijn voedsel brein werken. Dat vond ik zo’n goed idee dat ik dit...
Tags: pluk de dag
Een voortkabbelend leven, terugblik 2020
2020 begon als alle jaren, na de feestdagen werd de aandacht verlegd naar het jaarlijkse winteruitje. Dat is in ons geval: je door een staalkabeltje een berg op laten slepen, je dan zo snel...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 14, week 47
Deze week in het weekmenu Palmkool of boerenkool op Italiaanse wijze -Stamppot Linzen ovenschotel – Ovenschotel Vegan pasta met gegrilde pompoen – Vegan Gratin dauphinois – Aardappel bijgerecht Ratatouille – Groenten Ribollita – Hoofdgerecht...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 13, week 46
Deze week in het weekmenu Fruit zuurkoolschotel – Hoofdgerecht Pasta met zalm, kabeljauw en tonijn – Pasta Geroosterde groenten met truffel aardappelen en jackfruit – Vegetarisch Pissaladiere, Franse uienpizza – Pizza Tartiflette, aardappelen, spek,...
Espresso panna cotta
Koffie na het dessert is natuurlijk een mogelijkheid. Maar met deze espresso panna cotta heb je ze beide tegelijk. Lekker en het ziet er ook nog eens mooi uit door de espresso gelei. O,...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 6, week 39
Deze week in het weekmenu Vegetarische gevulde courgette – vegetarisch Bretonse vissoep met wijting – Vis Spruitjes stamppot met spekjes en verse geitenkaas – Stamppot Flan patissier – Nagerecht Vegan groentespread – Borrelhapje Appeltaart jam...
Courgette crème soep met zalm
Afgelopen week kreeg ik een mega courgette uit de moestuin van de buren. Ik wist meteen dat deze in de soep ging. En toen ik in de koelkast keek wist ik ook dat de...
Groente chips
Chips, maar dan op een gezonde manier, en eigenlijk ook nog veel lekkerder. Lekker omdat je er veel soorten groenten en nog meer soorten kruiden voor kan gebruiken zodat je eindeloos kan variëren. Later...
Stroopwafel cheesecake
De stroopwafel is een van oorsprong Nederlandse wafel, die tegenwoordig wereldwijd gegeten wordt. De stroopwafel bestaat uit twee ronde deegwafelhelften, met ruitpatroon, waartussen zoete siroop is aangebracht. Ik moet hem in Frankrijk nog even...
Recente reacties