Pasta met kip, tomaat, kruidenkaas en walnoot
Vandaag een pasta met een restje kip van afgelopen week, toen maakte ik lavendel, citroenkip. Je kan ook kipfilet gebruiken en dan op smaak brengen met peper en zout op het einde. De groenten...
Tags: pluk de dag
Stroopwafel pudding
Deze stroopwafel pudding komt van mijn oude site ‘Culinair Westfriesland’ komt. Deze site ben ik aan het leeg halen en recepten die de moeite waard zijn verplaats ik naar deze site. Helaas kan ik...
Chocoladetaart, gâteau au chocolat
Afgelopen week kregen we een stukje chocolade taart van de buren. Gemaakt door hun kleindochters. En wat bleek, de kleindochter van 7 had op school in Parijs een kookboek gemaakt met o.a. dit recept....
Leven als god in Frankrijk weekmenu 3, week 36
Deze week in het weekmenu Poulet Au Citron Et Lavande Kip Stoofschotel met venkel en pastis Vlees Chocolademousse met vlierbloesem siroop Nagerecht Salade met zalm en avocado Salade Eierensalade en Sangria Borrelhapje en als...
Zalm op de bbq of uit de oven
Ik heb al jaren een favoriet zalmrecept voor de BBQ en we zijn het nog niet zat, dit is echt een heel mooi recept dat zeer gewaardeerd wordt door mijn gasten. Deze keer maak...
Chocolade suikerarm havermout ontbijt
Soms heb ik trek in een stevig warm ontbijt. Ik vind het lekker om dan een lekkere havermoutpap maken. Het makkelijkste is om de havermout ‘s avonds in de week te zetten, ‘s morgens...
Poulet au citron et lavande
Franse Poulet au Citron et Lavande oftewel kip met citroen en lavendel is een recept dat geïnspireerd is door de lavendel velden in de Provence. Om deze mooie velden te bezoeken die in juni/juli...
Pizza met tomaat en merquez worstjes
Merguez is een worst uit de Noord-Afrikaanse keuken die wordt bereid van lams of rundvlees en hij is gekruid met harissa. Daarnaast is er vaak komijn, paprika, knoflook, olijfolie en peper door verwerkt. Zoals jullie inmiddels...
Chocolademousse met vlierbloesem siroop
Toen vrienden afscheid kwamen nemen voordat we vertrokken, hadden ze wat lekkers van Texels meegenomen. Vlierbloesem-siroop uit de Zelfpluktuin, en dat verhuis je dan natuurlijk mee naar Frankrijk. Met deze chocolademousse is vlierbloesemsiroop een...
Recente reacties