Poulet au citron et lavande
Franse Poulet au Citron et Lavande oftewel kip met citroen en lavendel is een recept dat geïnspireerd is door de lavendel velden in de Provence. Om deze mooie velden te bezoeken die in juni/juli...
Tags: receptontwikkeling
Pizza met tomaat en merquez worstjes
Merguez is een worst uit de Noord-Afrikaanse keuken die wordt bereid van lams of rundvlees en hij is gekruid met harissa. Daarnaast is er vaak komijn, paprika, knoflook, olijfolie en peper door verwerkt. Zoals jullie inmiddels...
Chocolademousse met vlierbloesem siroop
Toen vrienden afscheid kwamen nemen voordat we vertrokken, hadden ze wat lekkers van Texels meegenomen. Vlierbloesem-siroop uit de Zelfpluktuin, en dat verhuis je dan natuurlijk mee naar Frankrijk. Met deze chocolademousse is vlierbloesemsiroop een...
Leven als god in Frankrijk weekmenu 2, week 35
Deze week in het weekmenu Tomaten quiche met pasta Vegetarisch Kabeljauw met mosterdsaus Vis Lava cakeje Nagerecht Salade met eend en geiten brie Salade Camembert uit de oven Borrelhapje Pancakes met Griekse yoghurt en...
Camembert uit de oven
Vorige week hadden we vroeg gedineerd en kreeg ik later op de avond trek, lekkere trek zeg maar. Gelukkig had ik een Camembert, vijgen-chutney en een stokbrood in huis. Dan weet ik meteen wat...
Salade met eend en geiten brie
Een salade voor de lunch of als maaltijdsalade met brood en gezouten boter. Nu we in Frankrijk onze warme maaltijd meestal tussen de middag eten hebben we in de avond vaak een salade. Lars...
Tomaten quiche met pasta
Vandaag hebben we geluncht met deze zalige quiche. Het begint al te wennen om warm te lunchen hier in Frankrijk. Een groot voordeel is dat ik de quiche zojuist in de oven zet en...
Kabeljauw met mosterd saus
Vandaag hebben we tussen de middag geluncht. Dit doen we in Frankrijk steeds vaker omdat laat in de avond eten niet mijn ding is. Je gaat met een volle maag naar bed en dat...
Groenten met piment d’espelette
Vandaag hadden we kabeljauw met mosterdsaus op het menu staan. En daar aten we deze pittige groenten uit de oven bij. Als je geen piment d’espelette kruiden kan vinden of deze te pittig vindt...
Recente reacties