Pizza zalm surimi
Bij het controleren van mijn voorraad zag ik dat ik een pizzabodem had die op moest. Vervolgens heb ik daar spullen uit de vriezer en koelkast bij gezocht. Zo is deze Pizza zalm surimi...
Tags: vis
Zalm lasagne
In de supermarche zag ik lasagne met zalm, tenminste dat dacht ik. Het bleek een bak met aardappelpuree en zalm te zijn, maar het idee was geboren. Ik wilde lasagne met zalm en dan...
Mosselen recept met harissa en groenten
Het is was vorige week nationale mosselweek in Nederland. Een mooie gelegenheid, (die ik natuurlijk niet nodig heb), om mosselen te eten en een mosselen recept met jullie te delen. In Frankrijk kan je...
Tonijn hamburger
Toen we vorige week naar Franrijk vertrokken had ik veel van ons eten vanuit Nederland meegenomen. Dit omdat we 10 dagen in quarantine moeten bij aankomst. Zo heb ik ook deze tonijnburgers bevroren meegenomen,...
Romige garnalen met pasta en tomaat
Een paar weken geleden, in ons huis in Frankrijk, maakte ik tijdens het verhuisdozen uitpakken een snelle pasta. Manlief zei tijdens het eten meerdere keren “deze is echt lekker en mag in de map...
Makreel stamppot
Vroeger was ik nooit zo’n viseter en zeker geen makreel. Maar na de koksopleidingen in 2015 en 2016 moest ik alles maken, fileren, en vooral proeven. Het heeft er voor gezorgd dat ik zelfs...
Zalm op de bbq of uit de oven
Ik heb al jaren een favoriet zalmrecept voor de BBQ en we zijn het nog niet zat, dit is echt een heel mooi recept dat zeer gewaardeerd wordt door mijn gasten. Deze keer maak...
Kabeljauw met mosterd saus
Vandaag hebben we tussen de middag geluncht. Dit doen we in Frankrijk steeds vaker omdat laat in de avond eten niet mijn ding is. Je gaat met een volle maag naar bed en dat...
Kabeljauw met aardappelen en groenten uit de oven
We hadden kabeljauw in de hypermarche in Frankrijk gekocht. Hiermee heb ik een makkelijke en snelle maaltijd in de oven gemaakt. Dat is ideaal op mooie dagen, als ik liever buiten wil zijn dan...
Citroen marmelade
We zitten inmiddels al een paar weken thuis in Corona isolatie. Ik sta nu nog meer in de keuken. De boodschappen worden bezorgd, ik moet dus ver van te voren bedenken wat we willen...
Recente reacties