persoonlijk blog en recepten
Er is weer andijvie, vers en biologisch van Michel Boon uit Sijbekarspel, voor mij een dorp verderop, hij is een teler pur sang. Sterker nog we denken dat hij de eerste biologische teler in Nederland...
Weetje Koenjit is de van oorsprong Maleise naam van de specerij Kurkuma. Het wordt gemaakt van de wortel van de plant. Het is een vast bestanddeel van kerriepoeder (curry) en geeft hieraan zijn gele...
Voor de foodblogswap van april mocht ik van de site Samen Bourgondisch iets lekkers maken. Een site van Deborah waar recepten van lekker eten, drinken en gezelligheid opstaan. Moeilijk om te kiezen, wel veel mogelijkheden om...
Vorige week ging ik goed de fout in, ik mag van mezelf geen kookboeken meer kopen, dat is echt een verslaving. Een leuke verslaving, dat wel. Dus voor een terugval af en toe laat...
Tip Als je iets meer tijd hebt kan je ook kiezen voor friet van zoete aardappelen of gekookte zoete aardappelen erbij. De friet kan ook een avond van te voren worden voorgebakken, dan hoeft...
Hoofdgerechten / Lunch / Recepten / Salades
Feta, walnoot, gedroogde tomaat, rammenas, granaatappelpitten, sinaasappel, Makkelijk, lekker en gezond, een salade in dit geval een spinaziesalade. De spinazie komt bij J. Broersen uit Lutjebroek vandaan en de rammenas komt bij M. Carnas...
Gisteren heb ik mijn keuken opgeruimd en daarbij kwam ik nog een pak zeewier tagliatelle tegen. Samen met wat groenten uit de krat die ik vandaag heb opgehaald heb ik deze creatie ervan gemaakt....
In plaats van spaghetti met gehaktballetjes te serveren heb ik het eens omgedraaid. Zo is deze gehaktbal met spaghetti erin ontstaan, weer eens iets anders. Ingrediënten: 150 gram spaghetti 1 kilo gehakt 2 eieren...
Zelf ging ik met dit zalige recept de mist in, ik wilde hem vegan maken, maar ik gebruikte de worcestershiresauce al voordat ik op de fles keek…..oké er zit ansjovis in, hoe bedenk je...
Ik had een werkbespreking waarbij een collega de salade maakte en ik heb deze zalige pompoen quiche. Hij viel in de smaak en ik heb moeten beloven het recept uit te werken en op...
Recente reacties