Black Angus hamburgers
Hamburgers maak ik altijd zelf, maar dan wel van goed gehakt. Sinds we in Frankrijk wonen zijn dat voor ons altijd Black Angus hamburgers met gehakt van La Perriere Aberdeen Angus Boeuf. Ik bestel...
Hamburgers maak ik altijd zelf, maar dan wel van goed gehakt. Sinds we in Frankrijk wonen zijn dat voor ons altijd Black Angus hamburgers met gehakt van La Perriere Aberdeen Angus Boeuf. Ik bestel...
Pizza bianca is een pizza zonder tomatensaus; een witte pizza. In dit geval zette ik de bodem alleen met kruidenkaas in de oven. De overige ingrediënten volgende later. En voor je het weet heb...
Feestelijk / Fruit / Hoofdgerechten / Kip / Snelle maaltijd
Deze kip met peer en blauwe kaassaus is het eerste nieuwe recept dit jaar, in ieder geval de eerste die ik op mijn site zet. En dan nog wel in een nieuwe layout. Je...
Bijgerechten / Gebak / Lunch / ontbijt / Recepten
Een tijdje geleden kocht ik een hartjes wafelijzer en deze stond nog ongebruikt in de kast. Omdat donderdag de kleinkinderen komen en ze vast wel met wafels willen ontbijten was het de hoogste tijd...
Hoofdgerechten / Lunch / Pizza / Recepten
Iedere week staat hier tegenwoordig een pizza op het menu, en dat waren hele afwisselende recepten de laatste maanden. Nu had ik een restje chorizo en brie in de koelkast liggen en ik had...
Hoofdgerechten / Kip / Lunch / Recepten / Snelle maaltijd
Ik heb mezelf een weekend vakantie in de keuken cadeau gedaan. Het waren drukke maanden met veel eters, buurt BBQ regelen etc. Heel veel recepten ontwikkeld, gemaakt en gefotografeerd. Dat laatste laat ik doen...
Bij een van mijn internet zwerftochten kwam ik ijs met Campari tegen, maar ik heb slechte herinneringen aan Campari. Ik heb dat ooit gekregen bij Lars zijn grootmoeder in Amsterdam. Gelukkig redde mijn zwager...
cocktails / Cocktails / Drankjes / Feestelijk / Recepten
Zeg je Susan, dan zeg je gin van Holy Unicorn, maar ook rosé bubbels. Geen idee of ze aardbeien lust maar deze cocktail gin met bubbels gaat ze zeker lekker vinden.Het was weer de hoogste tijd...
Eens in de zoveel tijd ga ik door mijn vriezer heen. Alhoewel je vlees lang kan bewaren, is het toch lekkerder om het op tijd op te maken. Deze keer lag er nog varkenshaas...
Hoofdgerechten / Lunch / Pizza / Recepten / Vegetarisch
Deze vegetarische en zomerse pizza smaakt fantastisch op een warme dag in Frankrijk. In Nederland lijkt het de laatste week nogal onstuimig weer. Moeilijk om af en toe in te schatten welke recepten ik...
Recente reacties