Geglaceerde worteltjes
Geglaceerde worteltjes met jonge wortels die in in onze streekproducten winkel in Brigueil le Chantre kocht. Een makkelijk recept die meteen de oven in gaat, zodat je de tijd hebt om de rest van...
Tags: honing
Honing wafels
Een tijdje geleden kocht ik een hartjes wafelijzer en deze stond nog ongebruikt in de kast. Omdat donderdag de kleinkinderen komen en ze vast wel met wafels willen ontbijten was het de hoogste tijd...
Vijgen muffins
Vorig jaar kregen we een vijgenboompje cadeau, die hebben we meteen geplant en dit jaar groeide hij als kool. Er brak een grote tak af dit voorjaar omdat hij topzwaar was. Maar ondanks dat...
Pastasalade met zalm
De zomer is inmiddels goed begonnen in Frankrijk. Dit betekend wat vaker een maaltijdsalade als lunch. Dit keer deze pastasalade met zalm. De lunch is in Frankrijk, en ook bij ons, de hoofdmaaltijd. Sowieso...
Camembert pecannoten
Eigenlijk kan je met dit gerechtje alle kanten op. Als je alleen bent als hoofdgerecht, samen als voor of nagerecht. Maar ook op de borrelplank is deze manier van bereiden een groot succes. Een...
Broodje Pulled jackfruit
Als ik de voorraadkast opruim controleer ik ook altijd op datum. Zo kwam ik een blikje jackfruit, nog uit Nederland, tegen. De hoogste tijd om hier iets mee te gaan doen. Nu zijn we...
Beenham met sinaasappel
Erg vaak maak ik dit gerecht niet, daar moet ik toch eens verandering in brengen. Deze beenham met sinaasappel was namelijk erg lekker.Hou er rekening mee dat de beenham minimaal 2 uur in de...
Kip met honing mosterd en verse groenten
In mijn mediterrane winkel verkocht ik Pollo a la Miel kip gemarineerd in honing, mosterd en sojasaus. Bij dit recept heb ik deze marinade als basis genomen om deze kip te stoven. Om het...
Kruidnotenijs met chocolade
Sinterklaas is weer in het land, tenminste, in Nederland, niet in Frankrijk. Wij hebben altijd Sinterklaas gevierd met de kinderen en nooit Kerstmis met cadeaus. Kerst is met lekker eten, Sinterklaas was voor ons...
Pollo a la miel
Pollo a la miel kan zowel koud als warm worden gegeten. Een heerlijk recept, dat ik, toen ik nog een tapas winkel had, goed verkocht. Ook kinderen vinden het erg lekker. Ingrediënten: 500 gram...
Recente reacties