Leven als god in Frankrijk

persoonlijk blog en recepten

Tags: Kok

0

Hoofdgerechten / Recepten / vis

Zalm lasagne

In de supermarche zag ik lasagne met zalm, tenminste dat dacht ik. Het bleek een bak met aardappelpuree en zalm te zijn, maar het idee was geboren. Ik wilde lasagne met zalm en dan...

Sfeerfoto van de mosselen 0

Recepten / vis

Mosselen recept met harissa en groenten

Het is was vorige week nationale mosselweek in Nederland. Een mooie gelegenheid, (die ik natuurlijk niet nodig heb), om mosselen te eten en een mosselen recept met jullie te delen. In Frankrijk kan je...

1

jam / Recepten

Appeltaart jam

Ja je leest het goed, appeltaart, maar dan jam. Ik hoorde dat een foodie dit meenam als cadeautje en dan gaat mijn voedsel brein werken. Dat vond ik zo’n goed idee dat ik dit...

3

Bijgerechten / Fruit / jam / Recepten

Bramenjam

Van de laatste bramen uit onze tuin in Frankrijk heb ik zalige bramenjam gemaakt. Een recept kan ik het niet echt noemen, maar ik deel het toch maar even. Dat is ook makkelijk voor...

0

Gezond eten / Hoofdgerechten / Recepten / vis

Kokkels met spaghetti

In de Franse supermarkt hebben ze geweldige visafdelingen. Gisteren heb ik kokkels klaar gemaakt, mijn oudste zoon wilde dit wel een keertje eten. De kokkel is een in zee levende tweekleppige weekdiersoort. Andere namen...

2

Nagerechten / Recepten

Homemade vanille vla

Vanille vla, wie kent de pakken uit de supermarkt niet. Bij ons thuis kwam er altijd zo’n pak vla als nagerecht op tafel. En dat ben ik blijven doen toen ik mijn eigen gezin...