Tags: Leven als god in Frankrijk

17 juli 2019

Bolussen

Mijn grootouders waren echte Zeeuwen, uit Oosterland op Schouwen Duiveland. Ik logeerde er veel. Dat betekende iedere zondag 3 keer naar de kerk. Maar zaterdag was mijn dag, ’s morgens naar de bakker voor...

Bijgerechten / Borrelhapjes / Lunch / Recepten

5 juli 2019

Focaccia met aardappel/meel deeg

Een focaccia bakken met aardappelen en meel is prima gelukt, hij was erg lekker. De vulling kan jezelf helemaal bedenken, met of zonder kaas, olijven en verschillende groenten is ook erg lekker. Bij ons...

Feestelijk / Gebak / Nagerechten / Recepten

4 mei 2019

Flan patissier

Een flan patissier oftewel een traditioneel Frans custard gebak. In Frankrijk zie je ze vaak in café’s en supermarkten, en ik vind ze zalig. Het lijkt wat op de flan die als nagerecht in...

Recepten

27 april 2019

Havermout hondenkoekjes

Niet alleen maar op dierendag verwennen we onze hond maar dat doen we natuurlijk 365 dagen per jaar. Deze keer vond ik het leuk om zelf iets te bakken. Ingrediënten voor 28/30 hondenkoekjes: 85...

Bijgerechten / Recepten / Salades

23 april 2019

Paardenbloem gelei

Paardenbloemen zitten vol met gezonde voedingsstoffen en ze zijn gratis. Wat zit er in een paardenbloem? Bètacaroteen Vitamine C Vezels Ijzer Calcium Ik heb de paardenbloemen gebruikt voor een paardenbloem gelei. Hier kan je...

Gezond eten / natuurvoedingsadviseur / Recepten / Tussendoortje / Verantwoord eten

15 januari 2019

Homemade Snickers, suikerarm

Dit recept voor homemade snickers komt uit 2016 en stond op mijn oude site Culinair Westfriesland. Nu, januari 2023, kwam ik dit recept tegen omdat het pindakaasdag was afgelopen week. Dit is mijn enige...

Drankjes / Feestelijk / Kerst / Recepten

16 december 2016

Gluhwein met sinaasappel en cranberry’s, met of zonder alcohol

We komen net terug uit Wenen waar mijn zoon en schoondochter wonen. Wenen is een mooie stad met, zo vlak voor kerst, allemaal kerstmarkten en overal Gluhwein, ik moest het doen met kinderpunch. Sommige...

Blog

10 september 2016

Wij foodies zijn nuchtere mensen…Ben je besuikerd?

Wij foodies zijn nuchtere mensen, we laten ons niet gek maken. Als fabrikanten iets beweren dan zoeken we direct naar alle addertjes onder het gras. ‘Zelf doen’ is ons motto.Waarom dan geloven we alles...

Nagerechten / natuurvoedingsadviseur / Recepten / Tussendoortje / Verantwoord eten

23 april 2016

Paardenbloem ijs

Ook een recept dat ik al vele jaar maak en niet op mijn nieuwe site mag ontbreken. Het is inmiddels mijn lievelings ijs en ook de gelei van paardenbloemen is top! Eten is voor...

Feestelijk / Gebak / Gezond eten / Nagerechten / Recepten / Tussendoortje

21 december 2014

Taartappel

Een hele makkelijke en snelle manier van appeltaart bakken, als er gebeld wordt dat vrienden of familie langs willen komen is dit klaar voordat ze aanbellen. En het ziet er nog leuk uit ook....