Lavendel bavarois
In mijn bijentuin groeit lavendel, en bij mijn voordeur, en op mijn terras, soms gebruik ik het ook in mijn keuken. Moet kunnen, er is nectar genoeg in de tuin. IJs, cake en dus...
Auteur: Annemiek
Vegan blauwe bessen ijs
Een recept kan ik het niet noemen, zo makkelijk is het te maken. Het een een vegan ontbijt, tussendoortje of nagerecht en alleen voor de mooie kleur zou je dit lekkere ijs al willen...
Vegan tomaten americain
Vorige week maakte ik voor het eerst tomaten americain. Heerlijk maar ik had geen foto’s gemaakt. Omdat er veel vragen naar het recept kwamen heb ik het nog een keer gemaakt. Echt het is...
Pastinaak pancakes
Groenten pancakes, een prima start van je dag, zeker als je ook nog eens volkoren meel gebruikt.Om voldoende groenten op een dag binnen te krijgen is het verstandig om bij iedere maaltijd iets van...
Vegan bloemkool citroentaart
In 2014 maakte ik deze taart voor het eerst, het idee kwam van mijn schoondochter. Het is een frisse taart en hij smaakt super lekker! Iedere keer als ik deze taart bij mij heb,...
Groenten uit de oven met bloemkool rijst
Veel groenten bij een maaltijd hoeft niet moeilijk te zijn. Groenten schoonmaken en dan in een ovenschaal doen met wat verse kruiden en olijfolie. Hup de oven in en wachten tot alles klaar is....
Vegan bietenspread
Broodbeleg hoeft niet saai of ongezond te zijn. In 5 minuten maak je een gezonde groentespread. In dit geval had ik nog gekookte bieten in mijn koelkast liggen. Ik had zalig volkoren zuurdesembrood, en...
Vegetarische pasta met 1450 gram groenten
Er stond vanavond een snelle vegetarische pasta op tafel, met heel veel groenten. Sommige groenten die ik op voorraad had moesten echt op. Dan is een pasta een gewillig slachtoffer om wat op moet...
Vegan groentespread
Voor de lunch staat er een groentespread op het menu. De groenten gaan een uur de oven in. Een recept wil ik het niet noemen, maar we gaan er straks wel van genieten.We hebben...
Gezond overnight oats met groenten (pulp)
Gisterochtend tijdens een intake gesprek van een diëtist en voedingscoach bleek dat een groentesapje zonder toevoegingen van yoghurt of eiwitten niet echt voedend is. Dat hadden we eigenlijk ook wel door de laatste tijd,...
Recente reacties