Oreo-chocoladetaart
Oreo-chocoladetaart en dan met vier lagen, dat stond al even op mijn lijstje. Maar voor een verjaardag is deze taart wel fijn want om alles met zijn tweeën op te eten… dat was echt...
Categorie: Recepten
Vegan chocoladetaart met kokos en oranjebloesem
Langzaam aan ga ik mijn levenswijze steeds meer omgooien naar “gezond” of in ieder geval verantwoord. Ik heb besloten dat ik alleen in het weekend iets mag bakken. Afgelopen week kwam deze vegan chocoladetaart...
Foodblogswap groene lentetaart
Voor de foodblogswap van april mocht ik van de site Samen Bourgondisch iets lekkers maken. Een site van Deborah waar recepten van lekker eten, drinken en gezelligheid opstaan. Moeilijk om te kiezen, wel veel mogelijkheden om...
Red Velvet cheesecake brownie
Mijn kleindochter was er en we moesten haar nieuwe theeservies inwijden. We zijn samen de keuken ingegaan om zoveel mogelijk lekkers in een taartvorm te krijgen. Het is een Red Velvet cake, een cheesecake...
Fruittaart met banketbakkersroom en fonceerdeeg
Een paar jaar geleden tijdens de opleiding Zelfstandig werkend kok zijn er veel technieken voorbij gekomen. Dit jaar ga ik veel van deze technieken weer gebruiken om de geleerde theorie niet weg te laten...
De lekkerste vegan “brownie”!!
Echt als je deze brownie proeft wil je nooit meer eieren, melk of wat dan ook erin. De smaak en structuur is beter dan menig “gewone” brownie. Ingrediënten: olijfolie om vorm in te vetten...
Cranberrycurd taartjes
Cranberrycurd is geen bestaand woord zoals lemoncurd wel is, maar cranberrycurd komt vanzelf als we het vaak genoeg gaan gebruiken 😉 En de kleur is geweldig, evenals de smaak. Ik heb wat met de...
Vegan chocolade ijs
Een vegan recept, ik vind het geweldig om overal weer over na te moeten denken en alternatieven te zoeken. Omdat ik nog kokosmelk overhad van de brownie gisteren heb ik ijs gemaakt met banaan...
Havermout hondenkoekjes
Niet alleen maar op dierendag verwennen we onze hond maar dat doen we natuurlijk 365 dagen per jaar. Deze keer vond ik het leuk om zelf iets te bakken. Ingrediënten voor 28/30 hondenkoekjes: 85...
Espresso brownie
Een paar maanden geleden zag ik een oproep van Joffrey langs komen dat hij jutezakken had waar koffie in heeft gezeten voor Zwarte koffie. Zwarte koffie is verse en eerlijke zwarte koffie uit Costa Rica. Wie...
Recente reacties