Watermeloen salade
We beginnen ons al aan te passen aan de Franse leefstijl en eten laat. Eigenlijk zouden we warm moeten lunchen maar dat komt nog. Als ik overdag niet veel eet krijg ik rond 18...
Tags: Leven als god in Frankrijk
Pruimen chutney
Gisteren kreeg ik wat Maribel pruimen van de eigenaars van onze tijdelijke woning. Vanmiddag heb ik daar meteen chutney van gemaakt. Net genoeg voor één potje. Lekker met wat ui, knoflook en balsamico uit...
Pruimentaart (tarte aux quetsches)
Na weken niet in de keuken te hebben gestaan heb ik weer tijd om iets te bakken. We zijn op ons tijdelijke adres in Frankrijk, Bonneuil-Matours. Al mijn keukenspullen zijn voor 3 maanden opgeslagen...
Pasta met groenten en kip
We gooien eigenlijk nooit eten weg. Deze maaltijd was dan ook de spullen in de koelkast opmaken. We hadden nog kip en groenten uit de oven over. Ingrediënten pasta voor 2 personen 300 gram...
Nog steeds op jacht
Vervolg op huizenjacht Na een relaxte middag in Aubeterre, en een goede maaltijd, voelen we ons toch weer een beetje op vakantie. Morgen gaan we weer verder. Huizen parade De volgende ochtend gaan we...
Groene asperges lasagne met verse kruiden en hüttenkäse
Vorige week was ik in Limburg en heb ik Löss asperges mee genomen bij BonApetit Vandaag maakte ik van de groene asperges deze lekkere lasagne. Ingrediënten voor 4 personen: 1 kilo groene asperges100 gram...
Pasta met groen asperges en geitenkaas
De lekkerste gerechten ontstaan vaak als ik bezig ben met restverwerking. Koelkast open en kijken wat op moet en wat open staat. In dit geval had ik verse groene asperges gekocht maar lag er...
Eton Mess met rabarber en aardbeien
De laatste tijd maak ik weinig nagerechten meer, maar als ik ze maak moeten ze wel lekker zijn en niet te machtig. Een Eton Mess is een zalig nagerecht en heel erg makkelijk en...
Karnemelk met rood fruit en kiwi
Gisteren kreeg ik van Sylvia van Hip tafelen deze leuke Mason jar cadeau. Dit was een mooie reden om een lekker drankje van karnemelk met rood fruit te maken en hem op de foto...
Asperge hotdog met zalm, ei en zeekraal
Gisteren was ik in Limburg, wat is het daar mooi. Het is voor mij drie uur rijden maar dan ben je wel in een prachtige omgeving. Ik had een lunch afspraak met mijn instazussie...
Recente reacties